Городской дворец культуры

Городской дворец культуры
продолжает творческий проект «Народы Урала».

В третьем выпуске «Кухня народов Среднего Урала».
Рассказ пойдет о национальных блюдах киргизов, узбеков, татар, немцев и русских.


На Урале проживает более 120 национальностей, каждая из которых внесла свой вклад в развитие кулинарной культуры Урала.
Мы находимся на границе Европы и Азии, что и обусловило переплетение кулинарных традиций.
Здесь смешались татарские, казахские, башкирские, славянские, финно-угорские кулинарные обычаи.
Традиционно на Урале готовили мясо, густые супы (чтобы ложка стояла), пироги.

#НародыУрала #ТретийВыпуск